Hoteluri & Restaurante

spectank-s_hoteluri-restaurante-09

Patiserii & Brutării

spectank-_hoteluri-restaurante-10

Catering & Cantine

spectank-_catering-cantine

Impecabil de curat

Oalele, tigăile și tăvile vor fi mai curate ca oricând. Urmele de ulei și carbon ars dispar ca prin minune.

Instalare rapidă

Dimensionarea sistemului, instalarea, întocmirea programului de curățare și trainingul personalului în 48h.

Operare fără griji

Specialiștii noștri asigură servicii complete de întreținere, curățare și înlocuire a consumabilelor.

Testare gratuită

Nu ești convins? Poți testa sistemul Spectank chiar în bucătăria sau patiseria ta, fără niciun cost și fără niciun risc.

Ce face Spectank®?

Te ajută să înlături cu ușurință depunerile rezistente de grăsime și carbon de pe echipamentele din bucătăria, brutăria sau patiseria ta.

Spectank® și Carbsolve® au fost create în 1991 pentru a rezolva dificila problemă a urmelor rezistente de ulei și carbon ars care afectează echipamentele din toate bucătăriile și patiseriile profesionale.

Reducere de cost

Curățarea se face lăsând echipamentele peste noapte în cuva Spectank®, fără muncă fizică suplimentară, fără alte substanțe și accesorii de curățat și fără risipă de apă caldă.

Echipamente care strălucesc de curățenie

Elimină petele și depunerile rezistente de grăsime și carbon de pe echipamentele din bucătărie sau brutărie. Curăța toate detaliile, inclusiv zonele dificile care de obicei nu pot fi curățate de pe tăvi și tigăi.

Siguranță alimentară și grijă pentru mediu

Substanța de curățat patentată utilizată de Spectank nu afectează mediul înconjurător și poate fi utilizată în alimentație publică. CARBSOLVE® nu este toxic, nu este coroziv și este bio-degradabil.

Personal mai motivat

O rezolvare simplă pentru cea mai dificilă sarcină a angajaților din bucătărie. Se elimină astfel un factor care poate demotiva personalul, eliberând ore întregi de muncă pentru alte responsabilități.

Reducerea riscului de incendiu

70% din incendiile din bucătării pornesc de la sistemele de ventilație încărcate cu grăsimi și reziduuri organice. Spectank® curăță filtrele sistemului de ventilație fără costuri suplimentare.

Cum funcționează Spectank®?

Se introduc echipamentele în cuva Spectank® cu Carbsolve® și se scot câteva ore mai târziu, curate și igienizate.

spectank-website-images_se-introduc-vasele

1. Se introduc vasele în Spectank®

spectank-website-images_se-asteapta-cateva-ore

2. Se așteaptă câteva ore

spectank-website-images_se-scot-vasele

3. Se scot vasele din Spectank®

spectank-website-images_se-clatesc-vasele

4. Se clătesc vasele

Gama de produse:

Cuvele Spectank® confecţionate din oţel inoxidabil de 1,2mm sunt disponibile în 3 variante de dimensiune:

Cuvă Mică

Cuvă Medie

Cuvă Mare

Dimensiuni interioare 580 x 270 x 600 mm 580 x 380 x 600 mm 810 x 500 x 690 mm
Capacitate apă 90 litri 125 litri 248 litri
Alimentare 220 V 220 V 220 V
Rezistență electrică 1,5 kW 1,5 kW 2 kW
Greutate 28,5 kg 32 kg 48 kg
cuva-spectank

Substanța de curățare Carbsolve®

Este inovația care stă la baza succesului Spectank® în lume. Spre deosebire ce alte metode de curățare este netoxică, necorozivă, biodegradabilă și agrementată pentru utilizare în alimentație publică. Soluție eficientă pentru curățarea tăvilor și vaselor de gătit dar și a filtrelor sistemelor de ventilaţie.

  • Nu conține solvenți organici și detergenți toxici, pulberea este un amestec de emulsifianți și agenți de umezire
  • pH-ul este 10.7
  • Substanța este activă pentru o perioadă de 30 zile
  • Niciuna din substanțele folosite nu se găsește pe lista substanțelor periculoase
  • Nu corodează aluminiul
  • Este non toxică, prietenoasă cu mediul și nu este dăunătoare pentru om
spectank-target-22

Soluția concentrată de curățare Reoven®

Este un detergent non toxic, non nociv, ecologic și ușor de utilizat pe orice suprafață din bucătărie. A fost formulat special pentru a curăța cu succes hote, cuptoare, grătare, prăjitoare de pâine sau cuptoare cu microunde. Este de asemenea foarte eficient pentru curățarea panourilor de sticlă, pereților de faianță și a podelelor murdare de grăsimi. Spre deosebire de majoritatea degresanților industriali, REOVEN nu arde pielea dacă intră în contact cu aceasta și nu emană gaze toxice când este aplicat pe suprafața ce urmează să fie curățată.

Cum se utilizează REOVEN:

  • Folosiți ca atare sau diluați cu apă la un raport de 1/10
  • Pulverizați pe o suprafață caldă/fierbinte (aproximativ 65°C) dacă suprafața ce urmează a fi curățată este acoperită de uleiuri arse (cuptoare, grătare, etc…)
  • Pulverizați la temperatură ambientală dacă sunt suprafețe acoperite cu uleiuri/grasimi nearse (hote, pereți, podea)
  • Lăsați să acționeze până la 1 minut
  • Folosiți partea abrazivă a unui burete de vase pentru a elimina depunerile rezistente, apoi ștergeți cu o cârpă.
spectank-target-22

Cum decurge colaborarea ?

Îți instalăm Spectank®, îl conectăm la electricitate, adăugăm CARBSOLVE® și instruim personalul.

Întocmim împreună cu personalul din bucătărie un program de curățare adaptat nevoilor tale.

Echipamentele sunt lăsate peste noapte în cuvă și vor fi impecabil de curate până dimineața.

Service-ul echipamentelor și înlocuirea consumabilelor sunt asigurate de către echipele tehnice Spectank®.

MULTUMIM CLIENTILOR NOSTRI care folosesc deja sistemul Spectank® si se bucura de beneficiile lui!

în România:

in strainatate:

„The results were excellent. All trays, pans, and other equipment came out very clean and shiny just like new. The Spectank system helped save time and labour and showed a savings at the end of the day. The unit will be an asset to any type of kitchen.”

„Rezultatele au fost excelente. Toate tăvile, tigăile și celelalte ustensile din bucătăria noastră au ieșit din cuvă curate și strălucătoare, ca noi. Spectank ne-a ajutat să economisim timp și muncă, fiind un echipament necesar în orice tip de bucătărie profesională.”

John Cirllio, Executive Chef, Hilton Toronto

Peste 30.000 de cuve Spectank® 32 de țări

peste-32000-de-cuve-spectank-in-peste-32-de-tari

Poți testa Spectank®
chiar în bucătăria sau brutăria ta.
Solicită o demonstrație gratuită!

Telefon: 0728 185 543  /  E-mail: contact@spectank.ro

2016-09-spectank-ro-echipamente-de-curatat

Toate câmpurile sunt obligatorii